晨語錄

　　許多上班族由於長時間坐在辦公室，缺乏運動，很容易堆積脂肪在腹部的位置，而腹部脂肪屬深層脂肪，要有效解決，需要多方面的配合；

　　1. 要改變飲食習慣。

白羊座

● 也門 (非州)  
  也門的摩卡咖啡曾經風糜一時，在世界各地刮起一陣摩卡旋風，只可惜好景不常，在政治的動盪及沒有規劃的種植之下，摩卡的產量十分的不穩定。  

他抬起頭，是的，他又看見那月亮了，那帶著一絲冷冷的淺金，抵著尖尖的兩隻角，伶伶的掛在碧藍的天空，涼涼的，讓他感到一陣陣寒冷，但他喜歡這種寒冷，像河水一點點將他吞沒。他突然全身顫抖，在這四面淒清的牢房裡，看這這輪月亮，這輪幾年前的月亮……　
　　今天的月亮很彎，像是冬的夜，月光透過茅草屋頂的洞瀉下，四壁清冷的屋子，村人抬起頭，在這山腳下的破屋裡，村人送走了爹娘，將他們埋在不遠處的亂墳塋裡。村人在爹娘死後就在後上砍柴，砍上滿滿的兩捆，送到離這二十里的福滿肉麵館。每次送完柴，村人都要在麵館吃碗麵，麵館老闆五福給村人一分大碗肉湯麵，分文不取，柴錢一文不差。五福矮粗矮粗，滿面的油，生來笑面，和和氣氣的，南來北往的都愛在他著吃碗麵。　

在使用刀叉時，您是如何切割、叉起的?

我從來不刻意去找一座廟宇朝拜。 
　　但是每經過一座廟，我都會進去燒香，然後仔細的看看廟裡的建築，讀看到處寫滿的，有時精美得出乎意料的對聯，也端詳那些無比莊嚴穿著金衣的神明。 

練習者在動作中要把主要注意力放在肌肉感覺上，而不是僅僅數次數。以下是6個練習的做法。

　　1、「吊床」--墊上鋪一條大浴巾，仰臥於上。兩手抓住浴巾的兩個角，兜住後腦。屈膝，腳平放地面。吸氣，收腹向上拾頭、頸、直至肩抬離地面。保持這個姿勢，吸氣同時把一條腿慢慢蹬直，腳跟不離地。呼氣，把腿收回到屈膝姿勢。換做另一側腿。注意呼吸順序要正確，每次呼氣時腹肌向內用力收緊。

直奔「錢」途而去

熱量平衡　　產生熱量的營養素有3種，即蛋白質、脂肪與碳水化合物，其中脂肪產生的熱量最多，為其他兩種的2倍多，故富含脂肪的食物被稱為高熱量食物，畜禽肉類為其代表。如果經常食用此類食物，攝取的熱量超過人體的需要而轉化成脂肪積存於體內，就可使人變得肥胖，容易導致高血壓、心臟病、糖尿病、脂肪肝等多種疾病。當然，如果走向另一個極端，以低熱量素食為餐桌上的主角，會導致體內熱量不足，造成營養不良，同樣可誘發多種疾病，如貧血、結核、癌症等。　　為保持體重適中，這3種營養成分攝取需確定一個較合理的比例，健康人以1︰1︰4.5為好。至於每日三餐的熱量分配不妨這樣掌握：早餐占總熱量的30 %左右，午餐占40 %左右，晚餐占30 %左右，即人們通常聽說的早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。　　味道平衡　　食物的味道可分5種：酸、甜、苦、辣、鹹。各種味道對身體的影響不同，無論傳統醫學還是現代醫學對此都很講究。　　酸味 由食物中的有機酸產生，可提高人體胃酸濃度，健脾開胃，增進食慾。酸味入肝，能增強肝功能，並促進鈣、鐵等礦物質與微量元素的吸收。酸味食物也是維生素C的「富礦」，而維生素C在益智防病方面功效卓著。　　　甜味 來自於糖分，而糖是人體熱量的主要來源，可補氣生血，解除肌肉緊張，增強肝臟功能。現代醫學證實，糖能有效地阻止癌細胞附著於正常細胞，且能幫助人體抵抗感冒、流感、心臟病與神經疾病的侵襲，增強記憶力，提高用腦效率。　　苦味 來自於有機鹼，且富含氨基酸與維生素B17。　　辣味 能刺激胃腸蠕動，增加消化液分泌，提高澱粉酶的活性，並可促進血液循環和機體代謝。　　鹹味 可向人體供應鈉、氯兩種電解質，調節細胞與血液之間的滲透壓及正常代謝，在嘔吐、腹瀉等失水情況下，吃鹹食可補充丟失的鈉而收到治療效果。　　不難看出，各種滋味的食物，各有其優勢，但也有其弊端：酸食吃得過多，胃酸濃度升高，容易傷脾，特別是患有胃潰瘍的病人易加重病情；甜食吃得過多傷腎，升高血糖及甘油三酯，誘發動脈硬化；苦食吃得過多傷肺，或引起消化不良；多食辣味傷肝，或刺激腸胃，招致直腸、肛門疾病；多吃鹹食傷心，使體內鈉、氯增加，改變細胞滲透壓，加重腎臟負擔，或誘發高血壓。故各種味道的食物均應不偏不廢，保持平衡，才有利於身體健康。　　顏色平衡　　食物的顏色也是安排三餐時需要考慮的一個方面，因為各種顏色的食物所含營養成分的側重點也不一樣。　　白色 以大米、麵粉等代表，富含澱粉、維生素及纖維素，但缺乏賴氨酸等必需的氨基酸。　　黃色 以黃豆、花生等為代表，可提供優質蛋白、脂肪及微量元素。尤為可貴的是蛋白質含量相當高，而脂肪較少，適宜中老年人，特別是已患高血脂及動脈硬化症病人食用。　　紅色 以魚、畜禽肉為代表，其優質蛋白、維生素A、及鈣、鋅、鐵等微量元素十分豐富。但維生素相對不足，脂肪較高，特別是畜肉，多食易致心臟病與癌症。　　綠色 以蔬菜、水果為代表，是人體獲取維生素的主要來源，維生素也不少，可減少心臟病與癌症的發生。　　黑色 以黑米、紫菜、黑豆、黑芝麻等為代表，富含鐵、硒、氨基酸，但蛋白質含量較少。　　由上可知，各色食物搭配，取長補短，既可使餐桌五彩繽紛，增強感官刺激，又可使營養成分種類齊全，達到營養均衡的目的。葷素平衡　　食物有葷素之分，前者含有後者較少甚至缺乏的營養成分，如維生素B12等，故常吃素者易與貧血、結核病結緣。此外，素食中纖維素多，從而抑制鋅、鐵、銅等重要微量元素的吸收。同時，脂肪過少，危害兒童發育（特別是腦發育），導致少女月經初潮延遲或閉經。素食也可禍及老人，引起膽固醇水平過低而遭受感染與癌症的侵襲。　　當然，葷食也不可過量，高脂肪與心臟病、乳腺癌、中風等的因果關係早有定論。明智之舉是兩者搭配，求得平衡，一般以脂肪在每日三餐熱量中占30 %～35 %為宜。　　酸鹼平衡　　食物有酸鹼之分。請注意，此處所說的酸鹼並非指味道而言，乃是指食物在體內最終代謝產物的性質。凡最終代謝產物為帶陽離子的鹼根者為鹼性食物，如蔬菜、水果、奶類、茶葉等，特別是海帶等海洋蔬菜，為鹼性食品之冠。若最終代謝產物為帶陰離子的酸根者為酸性食物，如肉、大米、麵粉等。酸性食物蛋白質多，鹼性食物則富含維生素與礦物質。過食酸性食物會使體液偏酸，引起輕微酸中毒，易招致風濕性關節炎、低血壓、腹瀉、水腫、偏頭痛、牙齦發炎等疾患。鹼性食物過多則常與高血壓、便秘、糖尿病、骨質疏鬆症、動脈硬化乃至白血病等病癥結緣。　　從體液上看，最好是酸鹼平衡並略偏鹼性的狀態，故兩類食物的比例掌握不可忽視。　　陰陽平衡　　中醫認為，食物有溫性、平性與寒性之分，並可借助這一點來調節人體陰陽，收到防病保健的效果。　　溫性食物有：糧豆類的麵粉、豆油、酒、醋等，瓜菜類的生薑、大蔥、大蒜、胡蘿蔔、香菜等，水果類的龍眼、荔枝、大棗、蓮子、核桃、花生、葡萄、烏梅、木瓜、李子、栗子、橘子、桃子等，肉類中的羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉、牛肉等，水產類的黃鱔、蝦、草魚等。　　寒性食物有：糧豆類的蕎麥、大麥、綠豆、豆腐、豆豉、豆漿等，瓜菜類的莧菜、菠菜、油菜、白菜、黃瓜、西瓜、竹筍、芋頭、茄子等，水果中的梨、菱、柑、香蕉、甘蔗等，肉類中的兔肉、鴨肉等，水產類的鰻魚、螃蟹、牡蠣、田螺等。　　其他食物則多為平性。安排食譜時，可結合自己的體質特點，參照上述食物的性質進行合理選擇，使身體陰陽達到平衡狀態。